Bolswarder proeverij

Vrijdag 30 november van vijf uur tot zeven uur organiseert de bibliotheek samen met De Stiekeme Stoker, Lekker 1890 en Us Heit een speciale proeverij in het kader van Nederland Leest. In de maand november vind de jaarlijkse actie: Nederland Leest plaats in alle Bibliotheken van Nederland. Leden kunnen deze maand een gratis boek ophalen met dit jaar als thema Voeding. Een proeverij met verschillende drankjes en hapjes van Bolswarder bedrijven. Want wat is er nou heerlijker dan onder het genot van een hapje en een drankje een mooi boek te verslinden. Kortom: alle ingrediënten voor een genoeglijke middag/avond zijn dan aanwezig

Zonder voeding kan een mens een lange tijd, zonder vocht niet. Maar toch, de mens eet al heel lang niet meer om alleen maar in leven te blijven of zijn kroost te kunnen onderhouden. De mens neemt vanaf haar eerste bestaan voedsel tot zich en krijgt zo de energie om te jagen, land te bewerken om gewassen te kweken, wateren te bevissen en een schuilplek te bouwen. Vlees, vis, fruit, planten en uiteindelijk groente vormen al millennia lang de bron voor het voortbestaan van de mens. Om de honger te stillen maar ook om de juiste mineralen, eiwitten en vitamines binnen te krijgen waardoor een gemeenschap gezond blijft of zelfs sterker wordt. Soms zelfs om zichzelf te genezen, met kruiden, sapjes en crèmes. Plantaardig en dierlijk voedsel heeft al deze honderdduizenden jaren een zeer belangrijke plek in het leven van de mens genomen.

Volgens de wereldberoemde schrijver Umberto Eco heeft voedsel zelfs de geschiedenis bepaald. Toen hem gevraagd werd wat in zijn ogen de belangrijkste uitvinding van de afgelopen duizend jaar was, antwoordde hij ‘De veredeling van bonen en peulen in de elfde eeuw. Hun toegenomen voedingswaarde heeft ons slimmer gemaakt en zo de Renaissance mogelijk gemaakt.’

Kom vrijdag 30 november genieten van de vele genotvolle verhalen en producten bij deze unieke  proeverij in Bibliotheek Bolsward.

Voor de redactie:

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Tini Kleiker, senior medewerker Bibliotheken Mar en Fean, Tel. 06-10042964 e-mail t.kleiker@bmf.nl